מה ההבדל בין מקרר יין למקרר רגיל?
24/04/2014
יין הינו מוצר רגיש ומורכב אשר דומה ברמת הטיפול בו למוצר חי ממש, ליין דרושה טמפ' מסוימות, אחוזי לחות יחסית גבוהים, חשיכה, אוורור, וחוסר בתזוזות. מקרר יין מתוכננים לספק את כל אלה ובכך מאפשרים אכסון אופטימלי של היין בקלות, במקררי יין האכסון יהיה בטמפ' קבועה של בין 14-16 מעלות (תווך טמפ' שמתאים ליין) בניגוד למקרר רגיל שעובד על טמפ' נמוכות, אחוזי הלחות יהיו בין 60-70 אחוז בניגוד למקרר רגיל שבו אחוזי הלחות נמוכים מאוד עד לא קיימים בכלל ולא יתקיימו ויברציות של המקרר עצמו מכיוון שהמנוע במקרר יינות הוא מנוע שמופרד מהגוף.
v
Copyright © 2024 drinkwine.co.il כל הזכויות שמורות
אתר חנויות יין מציג בפניכם מידע ועסקים מומלצים מתחום חנויות היין